Zumos para masticar!

En la cura de ayuno, los zumos deberían degustar se (como si de un buen vino se tratara): deben beber se a sorbos y «masticarlos», no tragarlos sin saborear. Beber pausadamente es una condición previa para fa cilitar la digestión. La persona que no pueda acostum brarse a esta forma de beber puede tomar los zumos a cucharaditas. Piense que se trata de fruta y verdura lí quida, no de un medio de apagar la sed.

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