El ayuno con zumos es tan fácil de realizar que resulta particularmente adecuado para quienes desempe ñan una labor profesional. Los zumos pueden llevarse al trabajo en una botella o un termo; también pueden lle varse de viaje o nos pueden acompañar en nuestras acti vidades de ocio. Las preparaciones culinarias costosas y las compras desaparecen, por lo que el ayuno con zu mos también comporta facilidades desde este punto de vista. Además, el ayuno nos cuidará el bolsillo, puesto que no se necesitan ingredientes caros. Naturalmente, los zumos de fruta o verdura cien por cien naturales cuestan más que las bebidas refrescantes, que sólo con tienen mucha agua del grifo con algo de azúcar y aro matizantes artificiales. Un litro de extracto de zumo de zanahorias de los que se ofertan en el mercado debe costar al menos (dependiendo del zumo extraído) apro ximadamente lo que hay que pagar por 1,8 ó 2 kilogra mos de fruta o verdura fresca, más el coste de fabrica ción, envase, transporte, etc. No obstante, la pérdida de los kilos de más no sólo es más sana, sino también más barata que su acumulación. Y si se es consecuente con el ayuno, también es considerablemente más rápido.
Antes de comenzar a ayunar, plantéese algunas pre guntas:
¿Me gustaría seguir sano o ponerme sano? ¿Quiero perder rápidamente los kilos que me so bran?
¿Tengo fuerza de voluntad para prescindir del alimento sólido?
¿Me gustaría prevenir el envejecimiento prematuro, y permanecer en forma y con buena figura?
Si contesta afirmativamente a estas preguntas, el ayuno con zumos es adecuado para usted.
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