Día de recuperación

1° desayuno 1 manzana.

2° desayuno 1 plátano.

Mediodía Sopa de verduras, postre de requesón. Media tarde Torta integral.

Tarde Pan tostado integral, queso fresco a las hierbas, platos crudos.

La reducción de peso en la cura con uvas es de aproximadamente 1,5 a 2,5 kilogramos, algo menor que en las demás curas de ayuno con zumos. Pero el mayor aporte energético garantiza el mantenimiento de las capacidades físicas normales. Es particularmente ade cuada para las personas deportivas que no desean inte rrumpir su entrenamiento durante los días de ayuno.

Lista de la compra

Para el día de preparación:

1 botella (0,75 1.) de jugo de chucrut.

Para los cinco días de cura con uvas:

3.750 g. de uvas blancas o negras.

1 botella (0,75 1.) de zumo de uva negra puro.

1 botella (0,75 1.) de zumo de uva blanca puro.

Té de hierbas.

Agua mineral.